Это блюдо станет хитом любого праздничного ужина. Поразит своей изысканностью каждого: и новичка, и гурмана…Вы себя зарекомендуете, как хозяйку с отменным вкусом!
Вот, что нам понадобится:
1. Филе куриных грудок
2. яблоко – 1 шт.
3. майонез – 30 гр.
4. сыр – не более 100 гр.
5. масло сливочное
6. лимонный сок, но также подойдет и сок лайма
7. соль, перец
8. зелень и приправы для курицы по вкусу
Итак, начнем. Последовательность действий следующая:
1. Приготовление начнем с мытья и обработки филе курицы. Филе режем по форме средних отбивных. Не забываем посолить, поперчить и добавить зелень.
2. Сначала яблоко чистим, затем избавляемся от кожуры и семечек. Яблоко натираем на терке, лучше крупной и поливаем на него лимонный сок. Тут же смешиваем фрукт с майонезом.
3. Затем натираем сыр и добавляем его к полученной массе из майонеза и яблока.
4. Отбивные, приготовленные по указаниям в пункте один, выкладываем на противень. Сверху покрываем стружкой из сливочного масла и слоем заготовки из сыра, яблока и майонеза и оформляем зеленью на Ваше усмотрение.
5. Противень с содержимым накрываем листом фольги и запекаем полчаса при температуре 180°.
6. Вытаскиваем филе из духовки, снимаем фольгу и вновь погружаем форму с филе в духовку на 10 минут.
Филе станет прекрасным дополнением к легкому салату! Подавать в горячем виде!
Кушать подано! Быстро и вкусно!
