Архив рубрики: Мясные блюда

Рыбно-сырные котлеты

Опубликовано 27.08.2010 автором admin

Ассортимент блюд из рыбы очень многообразен.  Помимо того, что эти блюда очень вкусны, они, что важно, полезны для здоровья.  Существует много видов рыб. Поэтому легко  купить рыбу, доступную по цене и приготовить отличное блюдо! Сегодня мы приготовим рыбно-сырные котлеты. Их … Читать далее →

Рубрика: Мясные блюда, Рецепты, Рыбные блюда | Метки: , , , | 1 комментарий

Курица «Галантин»

Опубликовано 25.08.2010 автором admin

Для этого блюда необходима курица весом 1,5-1,7 килограмма, 0,5 килограмма филе свинины без жира, маленькая, не сладкая булочка примерно 200 грамм, 0,5 стакана молока, 3 вареных куриных яйца. По желанию можно добавить 200 грамм жареных шампиньонов, 150-200 грамм отварной моркови, … Читать далее →

Рубрика: Мясные блюда | Метки: , , , | Комментарии (2)

Гусь с секретом

Опубликовано 23.08.2010 автором admin

Для приготовления нам понадобятся: Гусь — 1 шт. Соль, перец по вкусу Масло (сливочное или растительное) Ингредиенты для начинки: Грибы (шампиньоны) — 300 гр. Молоко (можно использовать также воду) — 200 гр. Куриные потроха или печень — 0,5 кг. Белый … Читать далее →

Рубрика: Мясные блюда, Рецепты | Метки: , , | Комментарии отключены

Печеночный торт

Опубликовано 22.08.2010 автором admin

Слово «торт» ассоциируется со словом «сладкий». Предлагаю вам необычный  торт. Печёночный. Для этого торта  можно использовать любую печёнку. Но  для того, чтобы торт получился особенно нежным и вкусным, возьмите куриную. Приготовление Берём промытую печень (500 гр). Пропускаем её через мясорубку. … Читать далее →

Рубрика: Мясные блюда, Торты | Метки: , , | Добавить комментарий

Чебуреки

Опубликовано 19.08.2010 автором admin

Что нужно для теста: Мука — 800 гр растительное масло — 80 гр вода — 250 мл водка — 1 ч.ложка песок — 1 ч.ложка соль — по вкусу Что нужно для начинки: мясо (свинина, говядина) — по 300 гр … Читать далее →

Рубрика: Мясные блюда, Рецепты | Метки: , , , | Добавить комментарий