Архив автора: admin

Печеночный торт

Опубликовано 22.08.2010 автором admin

Слово «торт» ассоциируется со словом «сладкий». Предлагаю вам необычный  торт. Печёночный. Для этого торта  можно использовать любую печёнку. Но  для того, чтобы торт получился особенно нежным и вкусным, возьмите куриную. Приготовление Берём промытую печень (500 гр). Пропускаем её через мясорубку. … Читать далее →

Рубрика: Мясные блюда, Торты | Метки: , , | Добавить комментарий

Штрудель

Опубликовано 21.08.2010 автором admin

Состав: Для теста: мука — 300 гр масло (подсолнечное, сливочное) вода соль Для начинки: яблоки — 1 ,5   кг изюм — 100 гр песок — 150 гр фундук (подойдут любые орехи)  — 100 гр ром — 50 гр молотая корица … Читать далее →

Рубрика: Интересное, Рецепты | Метки: , , | Добавить комментарий

Холодный борщ на свекольном квасе

Опубликовано 20.08.2010 автором admin

В жаркую летнюю погоду редко кто откажется от холодненького летнего борща. Я сегодня охотно поделюсь с вами своим рецептом. Кушайте на здоровье! Последовательность действий: 1. Основа борща — это свекольный квас. Начнём с него. Квас будем готовить из молодой свеклы. … Читать далее →

Рубрика: Рецепты, Супы | Добавить комментарий

Чебуреки

Опубликовано 19.08.2010 автором admin

Что нужно для теста: Мука — 800 гр растительное масло — 80 гр вода — 250 мл водка — 1 ч.ложка песок — 1 ч.ложка соль — по вкусу Что нужно для начинки: мясо (свинина, говядина) — по 300 гр … Читать далее →

Рубрика: Мясные блюда, Рецепты | Метки: , , , | Добавить комментарий

Сырники — это просто

Опубликовано 18.08.2010 автором admin

 Что нужно: Творог — 300 гр Яйцо — 2 шт. (некрупное) Молоко  — 50 мл Песок — 3 ст.ложки Ванилин Соль Обычно хозяйки делают сырники толстенькими , как котлетки. У меня они получаются несколько другой формы. Многие, кого я … Читать далее →

Рубрика: Творожные блюда | Метки: , , , , | Добавить комментарий